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中國綠色食品網 時間：2006-12-1

廣東將在全國率先立法建立“有害食品”召回制度。日前，《廣東省食品安全條例（草案）》提交廣東省人大常委會審議，草案就食品召回、食品安全事故預警、食品安全狀況檢測評價、食品檔案管理等問題進行了多項創新性規定。草案１２月１日完成一審，之后在“廣東人大之窗”上公開征詢社會各界的意見。

近年來，食物中毒等事件時有發生，但全國還沒有一部專門調整食品安全的法律法規。《廣東省食品安全條例（草案）》規定建立食品召回制度，對不符合有關食品標準、存在或者可能存在安全隱患的食品，已上市銷售的，應立即召回。為了避免召回的“存在或可能存在安全隱患的食品”變換形式后重新流入市場，還特別規定“召回的食品不得以任何形式重新進入市場”。

根據草案，食品生產者應當建立真實完整的生產檔案，食品銷售者應當建立食品進貨查驗、檔案管理等制度，從源頭上保障食品安全；監督抽查不得向食品生產、銷售或者餐飲經營者收取任何費用，所需費用由同級財政列支，并實行食品抽樣與檢測分離制度，從而減輕了食品生產、銷售或者餐飲經營者的負擔，并切斷了行政執法行為與部門利益的聯系。